Pisco Sour
Pisco, Suco De Lima-da-pérsia, Xarope Simples, Clara De Ovos, Bebida Tipo Bitter
Ingredientes
- Cubos De Gelo
- 1½ Partes de 45 ml 1½ oz Pisco
- ½ Parte de 15 ml ½ oz Suco De Lima-da-pérsia
- ½ Parte de 15 ml ½ oz Xarope Simples
- ⅓ Parte de 10 ml ⅓ oz Clara De Ovos
- Bebida Tipo Bitter
Como misturar
Encher uma coqueteleira com cubos de gelo. Adicionar todos os ingredientes. Agitar e coar em um copo rocks. Decorar com bebida tipo bitter.
SobrePisco Sour
Existem duas versões principais do Pisco Sour. O pisco pisco chileno usa pisco chileno (Aguardiente), gelo e recém-espremido pica cal. O Pisco Sour peruano usa o Pisco peruano e adiciona suco de limão recém-espremido, xarope simples, gelo, ovo branco e bitters. Sinta-se à vontade para fazer o que você mais gosta!